La sardine mieux que le plastique. Article Sud Ouest.

La sardine mieux que le plastique. Article Sud Ouest.

« Pour le poisson, elle est une protection. Pour les pêcheurs parfois un déchet qui bouche les éviers. Mais pour Edouard et Erik, elle est une alternative au plastique. L’écaille de poisson transformée en matériau que l’on peut découper, compresser, il fallait y penser ».

Article Sud Ouest du 1/12/2018.

Photo (c) Bertrand Lapègue

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